感恩節的晚餐

十月份的第二個星期一是加拿大人的感恩節，是個國定的放假日。大部分已入境隨俗的人，都會在這天進行一些相關的活動。例如，在此地的老同學就相約在他家聚會吃晚餐。當然烤火雞是主菜之一，有時也會搭配其他台灣菜的西式吃法。像今天晚上就有油飯、烏魚子、和鹹菜肚片湯等等。飯後甜點有時也會有應景的南瓜派、蘋果派、和梨子派。厲害的是這些甜點都是年青二代親手製作的。男、女主人很好客，聚會客人有親戚，也有老朋友。老年人一桌，年青人一桌，大家聊天，天南地北，百無禁忌。看起來大家都很愉快，賓主皆大歡喜，只可惜明天有人要上班，下次再找個理由來聚餐吧！相信這樣的節日應該可以促銷火雞肉和南瓜，活絡經濟。